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Alvito BasenZeit Bio

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Alvito BasenZeit – Das clevere Frühstück für einen vitalen Start in jeden Tag! Mit Alvito... mehr
Produktinformationen "Alvito BasenZeit Bio"

Alvito BasenZeit – Das clevere Frühstück für einen vitalen Start in jeden Tag!

Mit Alvito BasenZeit kommt jeden Morgen die „Sonne“ auf den Tisch! Der Buchweizen-Hirse-Brei ist eine vollwertige, leicht bekömmliche Mahlzeit mit Früchten, Samen und Nüssen, die bevorzugt zum Frühstück gerne aber auch zwischendurch gegessen werden kann. Der gluten- und laktosefreie Buchweizenbrei ist schnell zubereitet und lässt sich schmackhaft z.B. mit frischem Obst, Samen, Nüssen, Trockenfrüchten, Honig, Ahornsirup etc. verfeinern. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und varieren Sie die Zutaten jeden Tag neu und bringen so Abwechslung in Ihre BasenZeit. In der Alvito BasenZeit findet sich der Reichtum der Natur mit Mikronährstoffen (Mineralstoffe und Spurenelemente), pflanzlichem Eiweiß und essentiellen Fettsäuren. Die Rezeptur ist frei von Gluten, Farb- oder Aromastoffen, Konservierungsstoffen, zugesetztem Zucker oder Zuckerersatzstoffen. Alvito ist es sehr wichtig, diese hochwertigen Inhaltsstoffe zu bewahren. Beispielsweise sind die Früchte der BasenZeit ungeschwefelt und die Sonnenblumenkerne ganz belassen, damit ihre wertvollen Bestandteile vor der Oxidation geschützt sind. Damit alles möglichst frisch bleibt, achtet Alvito auf kurze Lagerzeiten, optimale Verpackungsmittel und schnelle Lieferungen.

Produktmerkmale:

  • 100% Bio zertifiziert
  • gluten und laktosefrei
  • ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker)
  • hochwertiges Eiweiß aus Süßlupinen
  • Früchte ungeschwefelt
  • ganze Sonnenblumenkerne
  • nur einheimische Fruchtsorten
  • ohne künstliche Aromen
  • sehr natriumarm
  • werterhaltend verarbeitet
  • sehr gut bekömmlich
  • für eine vegetarische/vegane Ernährung

Grundrezept:  Pro Portion 4 Esslöffel Basenzeit (ca. 45 g) mit 100 ml Wasser verrühren. Alternativ können Sie Mandel-, Hafer-, Reis- oder Sojadrink verwenden und nach Geschmack mit weiteren Zutaten (frisches Obst, Samen und Nüsse, Trockenfrüchte, Honig, hochwertige Öle, Schoko- und Kokosflocken, Superfoods usw.) entweder vor oder nach der Zubereitung verfeinern.

Zubereitungsvarianten:

  1. Mit kochendem Wasser übergießen, Mischung umrühren und etwa 1 - 2 Minuten quellen lassen.
  2. Im Topf aufkochen, Basenzeit in kaltes Wasser einrühren und unter rühren kurz aufkochen und einen Moment quellen lassen.
  3. In kaltem Wasser einweichen und mindestens 30 Minuten quellen lassen.

Die Konsistenz hängt von der Dauer des Quellens bzw. Kochens ab, je länger, desto weicher!

Zutaten: 50 % Buchweizen geschrotet, Hirseflocken, 15 % Fruchtanteil in veränderlichen Gewichtsanteilen [Aprikosenstücke (Trennmittel: Reismehl), Apfelstücke], Sonnenblumenkerne, Braunhirsepulver, Süßlupinenmehl, Amaranth gepoppt, Mandelmehl. Das Produkt kann Spuren von Hülsenfrüchten, Sesam und Mais enthalten. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Ergiebigkeit: 400 g = ca. 11 Portionen / 800 g = ca. 22 Portionen / 1600 g = ca. 44 Portionen.

Durchschnittsnährwert pro 100g Trockenprodukt: 1544 kJ (366 kcal) Fett 7,0 g davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g, davon einfach ungesättigte Fettsäuren 2,7 g, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3,3 g, Kohlenhydrate 61 g davon Zucker* 8,6 g, Ballaststoffe 5,6 g, Eiweiß 12 g, Salz <0,01g.

Mikronährstoffe pro 100 g/Anteil % Tagesdosis**:  30,7 mg/3,8%, Eisen 2,8 mg/20,0%, Kalium 448,0 mg/22,4%, Kupfer 0,5 mg/ 22,4%, Magnesium 159,0 mg/42,4%, Mangan 1,2 mg/60% Phosphor 310,0 mg/44,2%, Selen 52 μg/ 43%, Zink 2,0 mg/ 20%.

* pflanzeneigener Zucker, kein Zuckerzusatz

** Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Hersteller: Alvito GmbH, Fürther Straße 244e, 90429 Nürnberg

Quellnatura ist von der ABCERT AG (DE-ÖKO-006) zum Verkauf von Bio-Lebensmitteln zertifiziert. 

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